本文告诉你如何快速挑选红酒杯、葡萄酒杯、香槟杯、高脚杯、威士忌酒杯、白酒杯,以及各种酒杯分类、酒杯种类、酒杯品牌知识。人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。
全世界的人们在高兴、低落、得意、失意的时候都喜欢用酒、音乐、诗词来抒发自己的情感,久而久之就形成了酒文化。酒杯——作为酒的载体,自然而然也成为酒文化中重要的一部分。所以我整理了这篇关于酒杯选购的文章,希望可以帮助大家选到称心的酒杯。
一、酒杯选购指南
酒杯选购可以从结构、材质、杯型来入手。
1、酒杯结构
A、底座
顾名思义底座位于酒杯的最下方,用来稳固整个酒杯使其保持平衡。选购的首要指标就是“稳固”二字,毕竟不少酒杯的价格不菲。
B、杯茎
杯茎也被称作杯杆,用来连接杯体与底座。除了造型作用以外,塑料红酒杯它的主要功能还在于帮助人们方便的拿取酒杯,以及让手掌远离杯体,避免温度和气味影响酒香。
C、杯体
杯体自然就是用来盛放酒液的地方,它的关键点在于开口大小。红酒杯不同大小的开口,适用于不同的酒类。
1,大开口:酒液与空气的接触面积大,便于酒液的氧化。适用于红葡萄酒,尤其是单宁含 量较高的红葡萄酒。烈酒,如威士忌、白酒也同样适用,塑料红酒杯因为大开口可以让酒精在一定程度上挥发。
2,小开口:利于收集和释放天然清脆的酒香,尤其适合白葡萄酒。
3,窄开口:利于保持酒中的气泡,适用于香槟之类的气泡酒。
D、杯沿(切口)
杯沿就是酒杯与嘴唇接触的部分,虽然面积很小,但对品酒的影响不小。塑料红酒杯沿不同的大小、形状、厚薄可以将酒液引导至不同的味觉区域,突出酒香的独特风味。其中杯沿的厚薄影响最大——越薄越好。
二、材质
无论是葡萄酒杯、威士忌酒杯还是白酒酒杯,它们的材质主要都是:玻璃、水晶和陶瓷。
俗话说的好——所有的水晶都是玻璃,但不是所有玻璃都是水晶。一般来讲,玻璃中的铅含量决定了它是玻璃还是水晶。
与玻璃相比,水晶材质更具弹性,易于加工、晶莹透澈、轻击时有清脆悦耳的金属声。所以被广泛应用在酒杯制作行业。
但传统水晶杯中的铅会微量容易酒液,虽然不影响健康,塑料红酒杯但消费者总有点担心。所以1950年无铅水晶在捷克被研制成功,如今已经成为酒杯制作的主流材质。
对于白酒来说,陶瓷酒杯也非常受欢迎。红酒杯陶瓷属于天然材质,烧制过程中也不添加化学制剂,非常健康。塑料杯厂家酒杯设计上也多以中国风为主,古色古香,与中国白酒相映成趣。
三、杯型选择
酒杯的结构看似简单,其中的门道却不少。红酒杯杯体开口大小、杯沿厚薄、大小、塑料红酒杯形状等会对品酒产生影响。那我们应该如何选择呢?其实只要根据不同的酒类选择不同的杯型即可
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